Emilia Nilsson
Följ med på en skandinavisk matresa – nominerad till Årets Svenska Måltidslitteratur!
Aktuella böcker
Aktuella författare
Emilia Nilsson
I min kokbok Jakt på smaker vill jag dela min kärlek till våra jakttraditioner. Följ med på en skandinavisk matresa – känn doften av rök från jaktcampen, gemenskapen i jakten och glädjen i att ta tillvara på råvarorna från skott till bord. Med recept för både vardag och fest, himmelskt goda desserter och mina bästa grilltips vill jag inspirera dig i köket.
Jag är uppvuxen på en familjegård där min syster och jag är sjunde generationen. Här lever jag nära djur och natur och har jagat sedan jag var liten. Att laga mat av det vi har på gården och i skogens skafferi är min passion – liksom att dela måltider med släkt och vänner i trädgården.
Jag är så glad att just du vill följa med mig på min jakt på smaker!
Per Larsson
”Sven ser ut över Bysjön inför älgjakten, ovetande om att helgen ska ta en mörk vändning. Inre konflikter, djurrättsaktivister och plötsliga ingripanden från polis och kommun förvandlar jakten till en kamp för både gemenskap och överlevnad.”
Per Larsson delar i sin debutroman med sig av en berättelse med rötter i verkligheten. Efter ett yrkesliv som mellanstadielärare i Timrå, med sidouppdrag vid Uppsala universitet, väcktes hans lust att skriva. Idén tog form först 2021, med inspiration från livet på landsbygden och egna erfarenheter från jakt och fjällvandring. Resultatet är en fiktiv men trovärdig historia – med drag av författarens egna upplevelser.