Älgkött & Peran : Ingen vanlig kokbok

395 kr

Leif Milling

978-91-7542-282-4

 

En bok om och med Gimdalens södra jaktlag i östra Jämtland.

I Älgkött och Peran, ingen vanlig kokbok, tar Leif Milling med dig på en resa till den jämtländska byn Gimdalen. det är här han mött fantastiska män och kvinnor. Inte bara i storskogen utan även vid spisen.

Några av dessa har burit sin bössa i mer än sjuttio år. De jagar i Gimdalens södra jaktlag och har mycket att berätta. Naturen är deras skafferi och en källa till livskvalitet. Följ med ut i skogen och in i köket, där Leif delar med sig av den lokala matlagningskonsten. Det här är på riktigt, det här är ingen vanlig kokbok!

Ågrenshuset Förlag

Slut i lager

Leif Milling

978-91-7542-282-4

 

En bok om och med Gimdalens södra jaktlag i östra Jämtland.

I Älgkött och Peran, ingen vanlig kokbok, tar Leif Milling med dig på en resa till den jämtländska byn Gimdalen. det är här han mött fantastiska män och kvinnor. Inte bara i storskogen utan även vid spisen.

Några av dessa har burit sin bössa i mer än sjuttio år. De jagar i Gimdalens södra jaktlag och har mycket att berätta. Naturen är deras skafferi och en källa till livskvalitet. Följ med ut i skogen och in i köket, där Leif delar med sig av den lokala matlagningskonsten. Det här är på riktigt, det här är ingen vanlig kokbok!

Ågrenshuset Förlag